🌿 Тушеная курица с картошкой и репчатым луком: просто и вкусно
Как приготовить сытное блюдо за несколько шагов?
Тушеная курица с картошкой и луком — классическое блюдо, которое подходит для повседневного ужина или семейного обеда. Его готовят из доступных ингредиентов, а процесс занимает минимум времени.
🛒 Что потребуется:
• Курица (филе или бедрышки) — 500 г
• Картофель — 600 г
• Репчатый лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль, перец, специи — по вкусу
🔪 Подготовка ингредиентов:
Курицу нарезают небольшими кусочками. Картофель очищают и режут кубиками. Лук и морковь измельчают.
🍳 Процесс приготовления:
1. В разогретую сковороду добавляют масло и обжаривают лук до золотистого цвета.
2. Добавляют курицу и готовят до легкой румяной корочки.
3. Перекладывают мясо в кастрюлю, добавляют картофель, морковь и специи.
4. Заливают водой так, чтобы она покрывала ингредиенты.
5. Тушат на среднем огне 30-40 минут до готовности картофеля.
🍲 Советы:
• Для аромата можно добавить лавровый лист или зелень.
• Блюдо подают горячим, украсив свежей петрушкой или укропом.
#рецепты #кулинария #обед
