Ищете вкусный и сытный ужин, который легко приготовить? Запеченная индейка с картофелем и шпинатом — это универсальное блюдо, которое подойдет для повседневного стола или семейного обеда. В этом рецепте сочетаются нежные кусочки индейки, ароматный картофель и полезный шпинат. Статья расскажет, как приготовить это блюдо шаг за шагом, а также даст советы по выбору ингредиентов и подаче.
Подготовка ингредиентов
Выбор продуктов
Для приготовления понадобятся:
● Филе индейки — 500 г.
● Картофель — 4-5 средних клубней.
● Свежий шпинат — 200 г.
● Оливковое масло — 3 ст. ложки.
● Соль, перец, чеснок и специи по вкусу.
Подготовка индейки
Индейку следует нарезать на порционные кусочки. Для лучшего вкуса мясо можно замариновать на 30 минут в смеси оливкового масла, соли, перца и измельченного чеснока.
Подготовка овощей
Картофель очищают и нарезают ломтиками или кубиками. Шпинат промывают и слегка обсушивают.
Процесс приготовления
Формирование блюда
Духовку разогревают до 180°C. В форму для запекания выкладывают картофель, сверху размещают кусочки индейки и шпинат. Все ингредиенты сбрызгивают оливковым маслом и посыпают специями.
Запекание
Форму помещают в духовку на 40-45 минут. Через 20 минут блюдо рекомендуется перемешать для равномерного пропекания.
Советы по подаче и хранению
Подача
Готовое блюдо подают горячим. Для украшения можно использовать свежую зелень или дольку лимона.
Заключение
Индейка с картофелем и шпинатом — это простое и полезное блюдо, которое не требует много времени для приготовления. Следуя пошаговому рецепту, можно создать вкусный ужин для всей семьи. Попробуйте добавить свои любимые специи или овощи, чтобы сделать блюдо еще более индивидуальным.
#Рецепты #Ужин #ЗдоровоеПитание
