Приготовление сытного и вкусного блюда может быть простым и быстрым. Говядина с картошкой и сладким горошком — классическое сочетание, которое подходит для повседневного ужина или семейного обеда. Использование мультиварки упрощает процесс и позволяет сохранить максимум пользы и аромата ингредиентов. В этой статье представлен пошаговый рецепт, который поможет приготовить блюдо без лишних усилий.
Подготовка ингредиентов
Что понадобится
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
— 500 г говядины;
— 4 средние картофелины;
— 1 банка сладкого горошка;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 2 ст. ложки растительного масла;
— соль, перец и специи по вкусу.
Подготовка продуктов
Говядину рекомендуется нарезать кубиками среднего размера. Картофель очищают и нарезают крупными ломтиками. Лук и морковь измельчают для равномерного приготовления.
Процесс приготовления
Обжарка ингредиентов
В чашу мультиварки наливают растительное масло и включают режим «Жарка». Лук и морковь обжаривают до золотистого цвета. Затем добавляют говядину и обжаривают ее до образования легкой корочки.
Добавление картофеля и горошка
К мясу добавляют картофель, сладкий горошек и специи. Все ингредиенты тщательно перемешивают.
Тушение
Чашу мультиварки закрывают крышкой и устанавливают режим «Тушение» на 1,5–2 часа. Время зависит от сорта говядины.
Советы по подаче
Украшение блюда
Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью, например, укропом или петрушкой.
Дополнительные рекомендации
Для разнообразия в рецепт можно добавить томатный соус или чеснок. Подавать блюдо лучше горячим, с хлебом или свежими овощами.
Заключение
Говядина с картошкой и сладким горошком в мультиварке — простое и сытное блюдо, которое подойдет для любого случая. Использование мультиварки позволяет сэкономить время и сохранить аромат ингредиентов. Следуя пошаговому рецепту, можно легко приготовить вкусный и полезный ужин для всей семьи. Попробуйте этот рецепт и оцените его простоту и удобство.
