Рецепт шоколадного мусса с малиной: пошаговое руководство.

🌱 Шоколадный мусс с малиной: простой рецепт
Как приготовить нежный десерт за 30 минут?

Шоколадный мусс с малиной — это классический десерт, который сочетает насыщенный вкус шоколада и свежесть ягод. Его приготовление не требует сложных ингредиентов или специальных навыков.

🍫 Основные ингредиенты
Для мусса потребуется:
• Темный шоколад — 200 г
• Сливки 33% — 250 мл
• Сахар — 50 г
• Яйца — 3 шт.
• Свежая или замороженная малина — 150 г

🥄 Пошаговое приготовление
1. Шоколад растапливают на водяной бане.
2. Яичные белки отделяют от желтков и взбивают с сахаром до густой пены.
3. Сливки взбивают до устойчивых пиков.
4. Шоколад аккуратно смешивают с желтками, затем добавляют взбитые сливки и белки.

🍓 Подача и украшение
Мусс раскладывают по креманкам и охлаждают в холодильнике 2-3 часа. Перед подачей десерт украшают свежей малиной и листьями мяты.

#десерты #шоколадныймусс #рецепты