🍰 Пирожные с заварным кремом и клубникой: пошаговый рецепт
Хотите приготовить десерт, который впечатлит гостей? Узнайте, как сделать нежные пирожные с заварным кремом и свежей клубникой.
Для приготовления понадобятся простые ингредиенты, которые легко найти в любом магазине. Основой станет воздушное тесто и сливочный крем.
📋 Ингредиенты:
• Мука — 250 г
• Сливочное масло — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Молоко — 500 мл
• Клубника — 200 г
🧁 Приготовление теста:
Смешать муку, сливочное масло и яйца до однородной массы. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать кружки. Выпекать в духовке при 180°C до золотистого цвета.
🍓 Заварной крем:
В кастрюле смешать молоко, сахар и яичные желтки. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Охладить крем перед использованием.
🍴 Сборка пирожных:
На готовую основу выложить заварной крем и нарезанную клубнику. Сверху можно добавить второй слой теста или украсить ягодами.
💡 Советы:
• Для более насыщенного вкуса добавьте ваниль в крем.
• Используйте свежую клубнику, чтобы сохранить яркий вкус.
#Десерты #Рецепты #Пирожные
