Как сделать десерт “Клубничный крамбл”: пошаговая инструкция
Клубничный крамбл — это простой и вкусный десерт, который сочетает в себе сочную клубнику и хрустящую крошку. Его можно приготовить за короткое время, используя минимальный набор ингредиентов. В статье представлена подробная инструкция, которая поможет сделать этот десерт даже тем, кто не имеет большого опыта в кулинарии.
Ингредиенты и подготовка
Что понадобится
Для приготовления клубничного крамбла потребуются следующие ингредиенты:
• 500 г свежей клубники
• 100 г сахара
• 150 г муки
• 100 г сливочного масла
• 50 г овсяных хлопьев
Подготовка продуктов
Клубнику необходимо промыть, удалить плодоножки и нарезать на небольшие кусочки. Масло должно быть охлажденным, чтобы крошка получилась рассыпчатой.
Приготовление начинки
Смешивание ингредиентов
Нарезанную клубнику смешивают с половиной сахара. Это позволяет ягодам выделить сок и стать слаще.
Выкладка в форму
Подготовленную клубнику равномерно распределяют по форме для запекания. Лучше использовать форму с антипригарным покрытием или предварительно смазать ее маслом.
Приготовление крошки
Создание основы
В миске смешивают муку, оставшийся сахар и овсяные хлопья. Затем добавляют нарезанное кубиками охлажденное масло.
Формирование крошки
Масло растирают с сухими ингредиентами до образования мелких крошек. Это можно сделать руками или вилкой.
Запекание и подача
Выпечка
Крошку равномерно распределяют поверх клубники. Форму помещают в разогретую до 180°C духовку на 25–30 минут.
Окончание процесса
Готовность десерта проверяют по золотистому цвету крошки и выделяющемуся соку из клубники.
Подача
Клубничный крамбл подают теплым или охлажденным. Его можно дополнить шариком мороженого или взбитыми сливками.
Заключение
Клубничный крамбл — это универсальный десерт, который подходит для любого случая. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его популярным выбором. Следуя инструкции, можно легко создать вкусное блюдо, которое порадует и домочадцев, и гостей.
#десерты #кулинария #клубничныйкрамбл
