Фисташковый крем с мандаринами — это сочетание нежного вкуса и ярких акцентов. Рецепт подходит для тех, кто хочет приготовить десерт с минимальными усилиями. В статье представлен пошаговый процесс создания крема, а также советы по его подаче.
Ингредиенты
Основные компоненты
• Фисташки очищенные — 150 г
• Сливки 33% — 300 мл
• Сахарная пудра — 80 г
• Мандарины — 2 шт.
Дополнительные элементы
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Щепотка соли
Этапы приготовления
Подготовка ингредиентов
Фисташки измельчаются в блендере до состояния мелкой крошки. Мандарины очищаются от кожуры и разделяются на дольки. Сливки охлаждаются в холодильнике для лучшего взбивания.
Взбивание сливок
Сливки взбиваются с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавляется ванильный экстракт и щепотка соли для баланса вкуса.
Смешивание компонентов
Измельченные фисташки аккуратно вводятся в сливочную массу. Крем перемешивается до однородности.
Советы по подаче
Оформление десерта
• Используйте креманки или стеклянные стаканы.
• Украсьте крем дольками мандарина и фисташковой крошкой.
Хранение
Крем хранится в холодильнике до 2 суток. Перед подачей рекомендуется слегка охладить.
Заключение
Фисташковый крем с мандаринами — это простой и эффектный десерт. Рецепт подходит для любого повода и требует минимум времени. Попробуйте приготовить его дома и насладитесь сочетанием вкусов.
#десерты #рецепты #фисташковыйкрем
