Супы являются важной частью рациона, так как они обеспечивают организм необходимыми питательными веществами. Суп с картофелем и кукурузой отличается простотой в приготовлении и сбалансированным вкусом. В данной статье предложен пошаговый рецепт, который поможет приготовить данный суп быстро и легко.
Ингредиенты
Для приготовления супа понадобятся следующие ингредиенты:
Основные продукты
– Картофель – 3-4 штуки
– Кукуруза – 1 банка (или 300 г замороженной)
– Лук – 1 штука
– Морковь – 1 штука
– Чеснок – 2 зубчика
Дополнительные ингредиенты
– Вода или овощной бульон – 1,5 литра
– Соль – по вкусу
– Перец – по вкусу
– Укроп или петрушка – для подачи
Приготовление супа
Приготовление супа состоит из нескольких этапов. Каждый из них ясен и доступен для выполнения.
Подготовка овощей
1. Очистить картофель и нарезать его кубиками.
2. Лук и морковь мелко нарезать. Чеснок можно нарезать или пропустить через пресс.
Приготовление основы супа
1. В кастрюлю налить воду или овощной бульон и довести до кипения.
2. В кипящую жидкость добавить картофель, лук и морковь. Варить на среднем огне около 15-20 минут.
Добавление кукурузы
1. После того как картофель станет мягким, добавить кукурузу.
2. Варить еще 5-7 минут до полной готовности всех ингредиентов.
Подача супа
Правильная подача супа важна для его вкусовых качеств.
Приправы и оформление
– Перед подачей добавить соль и перец по вкусу.
– Украсить суп свежей зеленью.
Сервировка
– Подавать суп горячим в глубоких тарелках.
– Рекомендуется подавать с кусочками хлеба или гренками.
Заключение
Приготовление супа с картофелем и кукурузой не требует особых кулинарных навыков и занимает минимум времени. Основные этапы включают подготовку ингредиентов, варку и подачу. Практические рекомендации: использовать свежие овощи для достижения лучшего вкуса и аромата.
Попробуйте этот рецепт в следующий раз, когда понадобится быстрое и сытное блюдо.
