Курица с цветной капустой и сыром в духовке: пошаговое руководство

Это блюдо сочетает в себе нежность курицы, легкость цветной капусты и насыщенный вкус сыра. Простота приготовления делает его идеальным для повседневного ужина или семейного обеда. В статье представлен пошаговый рецепт, который поможет приготовить вкусное и питательное блюдо без лишних усилий.

Подготовка ингредиентов

Что потребуется

• Куриное филе – 500 г
• Цветная капуста – 1 средний кочан
• Твердый сыр – 150 г
• Сливки – 200 мл
• Соль, перец, специи по вкусу

Как подготовить продукты

Куриное филе нарезают порционными кусочками. Цветную капусту разбирают на соцветия. Сыр натирают на крупной терке.

Приготовление блюда

Подготовка основы

Курицу и цветную капусту выкладывают в форму для запекания. Добавляют соль, перец и специи по вкусу.

Создание сырной заливки

Сливки смешивают с половиной натертого сыра. Полученную смесь равномерно распределяют по курице и капусте.

Запекание

Форму помещают в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. Затем блюдо посыпают оставшимся сыром и запекают еще 10 минут до золотистой корочки.

Советы и рекомендации

Выбор ингредиентов

• Для блюда лучше использовать свежую цветную капусту.
• Сливки можно заменить молоком или сметаной.

Дополнительные варианты

• В рецепт можно добавить брокколи или морковь.
• Для пикантности используют чеснок или зелень.

Заключение

Блюдо из курицы с цветной капустой и сыром – это простой и полезный вариант для любого случая. Следуя пошаговому руководству, можно легко приготовить вкусное и сытное блюдо. Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создать свой уникальный рецепт.

Последнее обновление: 25 сентября 2025