Пошаговый рецепт супа с консервированной фасолью и овощами

Приготовление супа с консервированной фасолью и овощами является простым и быстрым процессом. Такой суп подходит для обеда или ужина и может стать отличным вариантом для здорового питания. В данной статье рассмотрены все этапы приготовления, а также полезные советы.

Ингредиенты для супа

Для приготовления супа понадобятся следующие ингредиенты:

Основные компоненты

– Консервированная фасоль (1 банка)
– Овощи (картофель, морковь, лук — по 1-2 шт.)
– Чеснок (2-3 зубчика)

Дополнительные ингредиенты

– Оливковое масло (2 столовые ложки)
– Вода или овощной бульон (1,5 литра)
– Соль и перец по вкусу
– Специи (тимьян, лавровый лист — по желанию)

Приготовление супа

Процесс приготовления делится на несколько этапов:

Подготовка овощей

1. Овощи промываются под холодной водой.
2. Картофель и морковь очищаются и нарезаются кубиками.
3. Лук и чеснок мелко нарезаются.

Обжарка овощей

1. В кастрюлю наливается оливковое масло и разогревается на среднем огне.
2. Добавляются лук и чеснок, обжариваются до золотистого цвета.
3. Затем добавляются картофель и морковь, обжариваются 5-7 минут.

Варка супа

1. В кастрюлю добавляется вода или бульон.
2. Доводится до кипения, затем добавляются консервированная фасоль и специи.
3. Суп варится на среднем огне 20-30 минут до готовности овощей.

Подача и украшение супа

После приготовления суп можно подавать:

Способы подачи

– Суп разливается по тарелкам.
– По желанию можно добавить свежую зелень (петрушку или укроп).

Улучшение вкуса

– Можно добавить ложку сметаны или йогурта при подаче.
– Украсить тертым сыром.

Заключение

Суп с консервированной фасолью и овощами является простым в приготовлении и питательным блюдом. Он подходит для быстрого обеда и может быть приготовлен по разным рецептам. Рекомендуется использовать свежие овощи и разнообразные специи для улучшения вкуса.

Для приготовления супа важно следовать рецепту и не забывать про баланс ингредиентов. Попробуйте приготовить данный суп и наслаждайтесь его вкусом.