Приготовление курицы с рисом и овощами в мультиварке: просто и вкусно

Курица с рисом и овощами — это универсальное блюдо, которое подходит для повседневного ужина или семейного обеда. Оно сочетает в себе полезные ингредиенты и простоту приготовления. Использование мультиварки делает процесс еще удобнее, так как блюдо готовится практически без участия повара. В этой статье представлен пошаговый рецепт, который поможет приготовить вкусное и сытное блюдо с минимальными усилиями.

Преимущества приготовления в мультиварке

Экономия времени

Мультиварка позволяет готовить блюдо без постоянного контроля. Достаточно загрузить ингредиенты и выбрать нужный режим. Это особенно удобно для тех, у кого нет времени на долгое стояние у плиты.

Сохранение полезных веществ

Благодаря герметичной крышке и равномерному нагреву, мультиварка сохраняет витамины и минералы в продуктах. Это делает блюдо не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления курицы с рисом и овощами потребуются:
– Куриное филе или бедра — 500 г.
– Рис — 200 г.
– Морковь — 1 шт.
– Лук — 1 шт.
– Болгарский перец — 1 шт.
– Чеснок — 2 зубчика.
– Растительное масло — 2 ст. ложки.
– Соль, перец и специи — по вкусу.

Пошаговый рецепт

Подготовка ингредиентов

Курицу нарезают небольшими кусочками. Овощи очищают и шинкуют: морковь — на терке, лук и перец — кубиками. Чеснок мелко рубят.

Обжарка курицы и овощей

В чашу мультиварки наливают растительное масло и включают режим «Жарка». Обжаривают курицу до золотистой корочки, затем добавляют лук, морковь и перец. Готовят еще 5 минут.

Добавление риса и приготовление

Рис промывают и выкладывают в чашу мультиварки. Добавляют соль, перец и специи. Заливают водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 1-2 см. Выбирают режим «Рис» или «Плов» и готовят до завершения программы.

Советы по подаче

Блюдо подают горячим, украсив свежей зеленью. Для разнообразия можно добавить соус на основе сметаны или йогурта.

Рекомендации по хранению

Готовое блюдо хранят в холодильнике не более 2 дней. Перед подачей его разогревают в микроволновке или на плите.

Заключение

Курица с рисом и овощами в мультиварке — это простой и полезный рецепт, который подойдет для любого случая. Использование мультиварки делает процесс приготовления легким и удобным. Следуя пошаговой инструкции, можно приготовить вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.

#КурицаСРисом #Мультиварка #ПростоиВкусно