Индейка с овощами и орехами в духовке: пошаговый рецепт

Индейка с овощами и орехами — это сбалансированное блюдо, которое сочетает в себе легкость, питательность и насыщенный вкус. Рецепт подходит для повседневного ужина или праздничного стола. В статье представлен пошаговый алгоритм приготовления, который поможет получить сочное мясо и ароматные овощи.

Подготовка ингредиентов

Выбор ингредиентов

Для приготовления потребуется:
• Филе индейки — 500 г.
• Свежие овощи: кабачок, морковь, болгарский перец.
• Орехи: грецкие или миндаль — 50 г.
• Специи: соль, перец, паприка, розмарин.
• Оливковое масло — 2 ст. ложки.

Подготовка продуктов

• Филе индейки нарезается на порционные куски.
• Овощи очищаются и режутся крупными ломтиками.
• Орехи измельчаются ножом или в блендере.

Приготовление блюда

Маринование индейки

Куски филе индейки обмазываются смесью оливкового масла, соли, перца и специй. Маринование занимает 20-30 минут.

Формирование блюда

На противень выкладываются овощи и мясо. Сверху посыпаются измельченными орехами.

Запекание в духовке

Блюдо готовится при температуре 180°C в течение 30-40 минут. Для равномерного пропекания индейка переворачивается один раз.

Рекомендации по подаче

Подача блюда

Готовое блюдо выкладывается на тарелку и украшается свежей зеленью.

Сочетание с другими продуктами

Индейка с овощами и орехами сочетается с легкими салатами, рисом или картофельным пюре.

Заключение

Индейка с овощами и орехами — это простое и полезное блюдо, которое готовится за час. Рецепт подходит для тех, кто ценит сбалансированное питание и насыщенный вкус. Используйте свежие ингредиенты и следуйте пошаговой инструкции, чтобы получить идеальный результат.