Как сделать шоколадные кексы с нутеллой: пошаговая инструкция

Шоколадные кексы с нутеллой — это популярное лакомство, которое сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус и кремовую текстуру. Процесс приготовления прост и не требует профессиональных навыков. В статье представлен подробный рецепт, который поможет создать вкусные кексы в домашних условиях. Читатель узнает о необходимых ингредиентах, этапах приготовления и полезных советах для идеального результата.

Подготовка ингредиентов

Основные компоненты

Для приготовления шоколадных кексов потребуются следующие ингредиенты:
– 200 г муки
– 150 г сахара
– 100 г сливочного масла
– 3 яйца
– 50 г какао-порошка
– 1 ч. л. разрыхлителя
– 100 мл молока
– 100 г нутеллы

Дополнительные рекомендации

Качество ингредиентов влияет на конечный результат. Рекомендуется использовать сливочное масло комнатной температуры. Это обеспечит равномерное смешивание компонентов.

Процесс приготовления

Смешивание сухих ингредиентов

В миске соединяют муку, какао-порошок и разрыхлитель. Смесь просеивают через сито, чтобы избежать комочков.

Приготовление теста

В отдельной емкости взбивают сливочное масло с сахаром до получения пышной массы. Добавляют яйца по одному, продолжая взбивать. Затем вводят молоко и сухие ингредиенты. Тесто перемешивают до однородной консистенции.

Формирование кексов

Тесто распределяют по формочкам, заполняя их на две трети. В центр каждого кекса добавляют по чайной ложке нутеллы.

Выпечка и подача

Температурный режим

Кексы выпекают в разогретой до 180 °C духовке в течение 20-25 минут. Готовность проверяют зубочисткой: если она остается сухой, кексы готовы.

Полезные советы

– Формочки для кексов рекомендуется смазать маслом или использовать бумажные вкладыши.
– Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку соли.
– Готовые кексы можно украсить сахарной пудрой или дополнительной порцией нутеллы.

Заключение

Шоколадные кексы с нутеллой — это простое и вкусное угощение, которое подходит для любого повода. Следуя пошаговой инструкции, можно легко приготовить их в домашних условиях. Использование качественных ингредиентов и соблюдение рекомендаций обеспечат отличный результат. Попробуйте этот рецепт, чтобы порадовать себя и близких.

#рецепты #выпечка #нутелла